Le mythe du « café italien » provient de l’ingéniosité d’Achille Gaggia, un barista italien qui, en 1938, dépose le brevet qui révolutionne la façon d’extraire l’arôme du café. Achille commence à construire ses machines à café professionnelles innovantes et les diffuse dans les bars et restaurants du monde entier, nous permettant ainsi pour la première fois de goûter le véritable espresso italien à la crème naturelle : un plaisir sans pareil.

Le mythe du « café italien » provient de l’ingéniosité d’Achille Gaggia, un barista italien qui, en 1938, dépose le brevet qui révolutionne la façon d’extraire l’arôme du café. Achille commence à construire ses machines à café professionnelles innovantes et les diffuse dans les bars et restaurants du monde entier, nous permettant ainsi pour la première fois de goûter le véritable espresso italien à la crème naturelle : un plaisir sans pareil.

Utilisation dans vos spécialités de cafés, de desserts, milkshakes et autres boissons à base de lait.

Alain DUCASSE associé à 1895 by LAVAZZA, propose ce mélange d'arabicas unique, Brésil, Colombie et Ethiopie

Un équilibre déroutant au service d'un chef multi étoilé.

Alain DUCASSE associé à 1895 by LAVAZZA, propose ce mélange unique, né de l'association d'un robusta Indien et d'arabica du Brésil et de Colombie

La perfection au service d'un chef multi étoilé.

Issu des premiers plants de café, dans la forêt éthiopienne où il pousse naturellement, Kafa est l'un des meilleurs café au monde.

Single origin.