Café certifié Rain Forest Alliance

La Reserva de Tierra Selection est un assemblage Premium 100% Arabica qui contient du café d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, composé notamment de café provenant du département de Jinotega (Nicaragua), où la Fondation Lavazza soutient plus de 25 communautés de caféiculteurs. Afin de les soutenir pour qu'ils puissent plus facilement accéder au marché, et où la participation des femmes est encouragée dans les coopératives agricoles.

Café certifié Rain Forest Alliance

Café certifié BIO

La Reserva de Tierra HUMECO BIO est un assemblage Arabica-Robusta de haute qualité issu de plantations pratiquant l'agriculture biologique et contenant du café de la région de Chiapas (Mexique) où la Fondation Lavazza soutient plus de 900 agriculteurs et où la participation des femmes est encouragée dans les coopératives agricoles.

Le mythe du « café italien » provient de l’ingéniosité d’Achille Gaggia, un barista italien qui, en 1938, dépose le brevet qui révolutionne la façon d’extraire l’arôme du café. Achille commence à construire ses machines à café professionnelles innovantes et les diffuse dans les bars et restaurants du monde entier, nous permettant ainsi pour la première fois de goûter le véritable espresso italien à la crème naturelle : un plaisir sans pareil.

Le mythe du « café italien » provient de l’ingéniosité d’Achille Gaggia, un barista italien qui, en 1938, dépose le brevet qui révolutionne la façon d’extraire l’arôme du café. Achille commence à construire ses machines à café professionnelles innovantes et les diffuse dans les bars et restaurants du monde entier, nous permettant ainsi pour la première fois de goûter le véritable espresso italien à la crème naturelle : un plaisir sans pareil.